سلام علیکم و رحمه الله و برکاته
دوستای گلم خوبین؟
این غذا برا قبل ماه رمضونه و با دستور پاپیون
البته اگه تغئیرات کوچیکی هم داده باشم یادم نیست
سسش رو هم با دستور پاپیون با چربی کمتر و اضافه کردن پوره فلفل دلمه ای و آویشن درست کردم
سوپ هم سوپ سیب زمینی هست
چند تا سیب زمینی رو آب پز میکنم و بعد رنده کرده و با مقداری آب میپزم تا جابیفته و بعد نمک و فلفل و زرده تخم مرغ و آبلیمو و جعفری توش میریزم و بعد از خاموش کردن با خامه مخلوط میکنم
میشه به جای آب مقداری شیر هم اضافه کرد
سوپ خوشمزه ای هست وقتی که امکانات پخت سوپهای مرسوم نباشه

اللهم عجل لولیک الفرج